Para gente que a lo mejor sus recursos no sean muy altos para este tipo de ISO's, se puede descargar una version de Ubuntu-Desktop mas ligera llamada lubuntu:
Una vez que la tengamos descargada, vamos a darle a Crear nueva maquina y ya de ahi seguimos los pasos cargando la ISO de Ubuntu-Desktop, una vez que este todo configurado, abriremos la maquina virtual.
Seguiremos todos los pasos de instalacion hasta que estemos en el login, con las credenciales que hayamos definido.